Bij Brasserie Lolita draait alles om vakmanschap, creativiteit en smaakbeleving. Denk aan een klassieke Frans-New Yorkse brasserie waar ons doel is om gerechten te serveren die onze gasten elke keer opnieuw verrassen. We koken herkenbare brasserie gerechten en combineren klassieke en moderne technieken. Wij geloven in koken met liefde, werken met de beste producten en groeien als team. Klaar om jouw stempel te drukken?
-
At Brasserie Lolita, it’s all about craftsmanship, creativity, and a passion for flavor. Picture a French-New York brasserie where the goal is to surprise our guests with every dish. We create classic brasserie dishes with a twist, combining traditional and modern techniques. We believe in cooking with love, using the best ingredients, and growing as a team. Ready to make your mark?
Naast dat je een goede chef en team-speler bent, neem je mee:
• Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare keuken en een neus voor verfijning.
• Je denkt in smaken, texturen en presentatie die indruk maken.
• Je weet hoe je een team motiveert en naar een hoger niveau tilt.
• Je hebt grote ambities in de horeca en stopt niet voordat je ze bereikt.
-
In addition to being a skilled chef and a team player, you bring:
• Werk in een keuken vol moderne snufjes, hoogwaardige apparatuur en topingrediënten.
• Een ambitieus en hecht team dat alles uit de kast haalt om samen nóg beter te worden.
• Vier dagen per week werken, met oog voor jouw privéleven. Pieken? Dan zorgen we voor een passende compensatie.
• Jouw groei is onze trots.
• Salaris: tussen 3200 en 3750 bruto per maand
-
Waarom Brasserie Lolita? Omdat we verder gaan dan koken. We creëren ervaringen, voor onze gasten én ons team. Hier leer je, inspireer je en groei je. Klinkt goed? Laat van je horen en misschien ben jij binnenkort onze nieuwe Sous Chef!
Stuur een mail naar werken@brasserielolita.nl, bel ons op +31 613785155 of loop bij ons binnen voor een kennismaking. Heb je nog andere vragen? Dan is onze Chef, Casper Moolhuijzen telefonisch bereikbaar!
-
Why Brasserie Lolita? Because we go beyond cooking. We create experiences—for our guests and our team. Here, you’ll learn, inspire, and grow. Sounds good? Get in touch, and you might just become our new Sous Chef!
Send an email to werken@brasserielolita.nl, call us at +31 613785155, or drop by for a chat. Got any questions? Our Chef, Casper Moolhuijzen, is available by phone!